大家好~ 估计关注我的人或者第一次看到这个标题的都会感到比较惊讶！好吧~虽然我的确是移动电子的狂热份子，但不代表我不能对家电方面也发表一些感想。毕竟这些都是我们日常生活经常接触到的电器，我对这些新奇事物也是充满了好奇心呢~ 虽说好奇害死猫，但对于有些能带给自己生活便利的工具还是值得去尝试。这不，前一段时间在twitter上看到有人转发这个AirFryer，在网上查了一下，网友的反应一致叫好，因此我也跃跃欲试！

首先说一下购买经历，在英国亚马逊（Amazon UK）购买的，价格是128英镑包邮费。OK，我知道这是一部中低端Android手机的价格了，但如果能给生活上带来极大的便利以及提高生活上一定程度的质量与效率，拿一部中低端Android手机的钱来换我认为值得！

接着稍微解释一下神马东西叫做”AirFryer”，从字面上来解释就是“空气”+“炸锅”。说通俗点就是这个“空气”是相对我们传统油炸来说的，那利用这个电器我们就不用再放任何油“炸锅”来炸自己喜欢吃的东西。可能它的物理原理并不是很复杂，我并没有心情去把物理现象解释个透彻，但这东西的确能达到我们想要的效果！

开箱视频：

从外表上看，真的跟我们日常用来蒸（煮）米饭的电饭煲长得很像，的确，我当时开箱第一感觉就是个“高大黑人”版的电饭煲。外面是钢琴烤漆塑料，估计是用来隔热，整体感觉就是很密封的设计，因此热能在里面如何折腾咱就不管了，至少效果还是非常明显的。那到底我要追求什么效果呢？

1.一天在外面奔波，回到家一定很累，如果暂时没有“另一半”在家已经把菜做好，自己手动开始做饭会很累而且比较久。有了这个AirFryer，我就可以回到家，把肉或者需要烤的食料放进去，定好时间与温度，做其他事情去，比如洗个澡啥的。

2.对比起我们在国外传统的烤箱而言，这个加热速度非常快，因为空间小，比较密闭。换句话说就是更加节能、环保、绿色、低碳……好吧~ 我不吹牛了~ 说点实际的。传统烤箱因为体积比较大，首先加热需要不少时间，然后如果我只需要烤两个红薯（番薯），就要把大烤箱全能打开，每次感觉这样子做都有点大炮打蚊子的感觉，很浪费资源。我要的只是两个红薯（番薯），大烤箱要烤N久才能上餐桌。

3.因为它的密闭性比较好，在烤这些多油、多脂肪的肉类时，虽然会有一些废气在后面排除，但只要家里通风，很快能散掉。这些废气里的油粒子比直接用烤箱来做的少多了，大部分油都被控制在锅内的底部，这样子不仅为国外这种开放式厨房带来了一定的卫生，也方便了在使用后清理这些油渣。试想大烤箱在烤东西时油被溅得到处都是，我又不可能每次烤完肉都去清理这么大的烤箱吧？

4.相对比较容易携带。OKay,我知道这么重，这么大不方便随身携带，但至少专门拿去朋友家去烤点东西或者出去开party还是可以的吧？但是家里的大烤箱呢？呵呵，我就不说了。（不过这里说个笑话，之前听我一个英国老师跟我们说过，她原来出租自己的老房子，那家里有个大的坐地烤箱，后来那租户突然失踪了，她去查房是意外发现自己厨房原来貌似有个大烤箱没了~ 非常无语！）

5.健康无油？健康这个这么广泛的话题我就不多说了，但至少这么做完后，看到大部分油都被“挤”了出来，口里吃起来自己心里是开心快乐的~

废话了这么多，具体表现如何？网友们没有机会亲自来体验出自“AirFryer”的美食没关系，我可以放几个图片仅供参考，不能代表一定好吃，但看每个人胃口吧，自己喜欢最重要！

Anyway~ 开箱时说了有附带说明书等等，上面也有一些菜谱与烹饪参考。除了这些文字上写的，回头自己还可以DIY一些做法，反正现在我对它的使用率还是蛮高的，平均每天都会用一次，毕竟方便快捷。比如上面这个香肠就是13分钟200度的效果，放里就不用管了，去干别的事情吧。^_^

最后，如果你还是对这个Airfryer名词不感冒，我就用最通俗的语言告诉你：“它是个小烤箱”。。囧。。。。

Steven